Välkommen


20 år eller äldre?


Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För inköp och besök på denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre. Genom att välja någon av nedanstående alternativ, bekräftar du att du är 20 år eller äldre. Du godkänner också att thewinecollective.se använder cookies. Vad är cookies?

wine-image


Boizel Brut Blanc de Noir


Njut av ett glas mogen och elegant Pinot Noir.

Frankrike

Champagne


100%

Pinot Noir


12,5%

Alkoholhalt

10-12°C

Vid servering


7776601

Artikelnummer


9 g/liter

Sockerhalt

NV

Årgång


Nej

Nej

Nej

Veganvänligt

Eko

Etiskt


439 kr

75 ml

Om producenten

Att lyssna på vad naturen har att berätta har alltid varit vägledande för familjen Boizel och deras druvodlingar. Alla druvsorter kräver sin speciella jordmån för att kunna leverera frukt av högsta klass. Man eftertsträvar att druvorna skall ge en individuell karaktär med stor personlighet från respektive terroir.


Karaktär

Doften är stor, friskt aromatisk med nyanser av rostad brioche, havtorn, persika, äpplen och citron. Ren smak av gula äpplen och inslag av brioche och nybakad bröd. Lång fin eftersmak och stor utvecklad mousse.

Det här är ett utmärkt vin att servera till de flesta fisk- och skaldjursrätter, gärna smaksatta med citrus eller vitt vin.
Passar även till milda rätter av kyckling och ljust kött, liksom till smakrika getostar eller som aperetif.

Vinifiering

Druvklasarna plockas hela och pressas ytterst försiktigt till en vit klar must. Musten jäses till ett basvin som sedan får jäsa en andra gång på butelj enligt champagnemetoden. Vinet degorgeras och dosagen är 9 g/l.

pris/ink moms

75 cl – 439 kr